เทคนิคถนอมอาหาร | การถนอมอาหาร

เทคนิคถนอมอาหาร


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

คุณแม่บ้านทั้งหลายที่ต้องไปจ่ายตลาด ซื้อวัตถุดิบ หรือ ส่วนผสมต่างๆ มาทำอาหาร แต่ส่วนใหญ่แล้ว ในตลาดมักจะขายเป็นกำขนาดใหญ่ เพราะราคาจะถูกกว่า แต่บางครั้งก็มากเกินความจำเป็นที่เราต้องใช้ปรุงอาหารในแต่ละวัน และเมื่อนำมาใช้อีกครั้ง ของบางอย่างก็แห้งเหี่ยว เน่าเสียไปซะแล้ว วันนี้เราจึงนำวิธีการถนอมอาหารให้อยู่ได้นานมาฝากคุณแม่บ้านกันค่ะ

เทคนิคถนอมอาหาร

สอนทำอาหารไทย วิธีทำ ขิงดอง การถนอมอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล


สวัสดีค่ะ ครัวพิศพิไล กับสูตรขิงดอง ทำไว้กินกับข้าวหมูกรอบ ข้าวผัด เป็ดย่าง อาหารมันๆ กินแก้เลี่ยนได้อย่างดีค่ะ ที่สำคัญ สะอาดปลอดภัยจ้า
✅ ส่วนผสม
ขิง 500 g
เกลือ 2 ช้อนชา
น้ำส้มสายชู 300 mml
น้ำตาล 300 g
✅ ส่วนผสม ก่อนการดองขิง
มะนาว 1 ผล
เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำสะอาดไว้ล้างขิง
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมขิง ล้างน้ำให้สะอาด ซับให้แห้ง ปอกเปลือกขิงให้สะอาดนำไปล้างให้สะอาด แล้วซอยบางๆ ล้างด้วยน้ำเกลือเพื่อลดความเผ็ดของขิงลง ถ้าไม่อยากให้ขิงมีรสเผ็ดมากอาจจะเช่น้ำเกลือไว้นาน 2030 นาทีก็ได้ค่ะ จากนั้นนำไปล้างน้ำเกลือให้สะอาด ล้างจนน้ำใสเลยค่ะ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ บีบมะนาวใส่ลงไปพักคลุกเคล้าพอเข้ากัน พักไว้ประมาณ 10 นาที
.
เตรียมหม้อใส่น้ำตาล เกลือ น้ำส้มสายชู นำไปต้มให้เดือด น้ำตาลทรายละลายดี พักไว้ให้เย็นสนิทค่ะ จากนั้นนำขิงใส่โหลที่ล้างสะอาดแล้ว ค่อยๆ เทน้ำดองใส่ให้ท่วมขิง พักไว้ประมาณ 3 คืน วางข้างนอก 1 คืน ที่เหลือใส่ตู้เย็นไว้ค่ะ ขิงจะไม่เสียรสชาติค่ะ ลองชิมรสดูขิงก็ยังมีความเผ็ดอยู่เล็กน้อยยิ่งหมักนานรสเผ็ดของขิงจะลดลงเรื่อยๆ ใครชอบกินขิงดองต้องลองทำค่ะ คุ้มสุดๆ ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ
✅ คลิปแนะนำ
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
ข้าวหมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=4iraigzeNUw
ไข่พะโล้หมูสามชั้น
https://www.youtube.com/watch?v=GCUSb2Ub6g
ขาหมูพะโล้
https://www.youtube.com/watch?v=ir360pgO9Y
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=dNY9Jx1osck
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

See also  เงาไม้ - ทีน มุนินทร์นภัส | เพลงเอก Best Song Contest | ไม้ที
See also  sim papa female cover | โมเดล ซิป ปา

สอนทำอาหารไทย วิธีทำ ขิงดอง การถนอมอาหาร  ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

กับข้าวกับปลาโอ 321 : กล้วยตากแบบแผ่น นุ่มหนึบ เคี้ยวเพลิน


กับข้าวกับปลาโอ 321 : กล้วยตากแบบแผ่น นุ่มหนึบ เคี้ยวเพลิน

การถนอมและแปรรูปอาหาร วิชาการงานอาชีพ ม.5


การถนอมและแปรรูปอาหาร วิชาการงานอาชีพ ม.5

กล้วยกวน การถนอมอาหาร เพิ่มมูลค่า พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ


See also  บัญชีโฆษณาถูกปิดใช้งาน แก้ปัญหาได้ไม่ยาก แก้อย่างไร เกิดจากอะไร ยิงแอดเฟสบุ๊ค ยืนยันตัวตนยังไง | ข่าวสารล่าสุดเกี่ยวกับ บัญชีผู้ใช้ถูกปิดการใช้งาน

แจกสูตรกล้วยกวนหอมมันอร่อยมาก เปลี่ยนของเหลือเป็นเงิน แถมคิดต้นทุนให้เสร็จ
ส่วนผสม
กล้วยน้ำว้าสุกงอม 2 หวี (1,700 กรัม) / 2 branches of Banana (1,700 g.)
กะทิเคื่ยวเป็นขี้โล้ 4.5 ถ้วยตวง / 4.5 cups Coconut Milk
กะทิสด 3 ถ้วยตวง / 3 cups Coconut Milk
น้ำตาลทราย 1.5 ถ้วยตวง / 1.5 cups Sugar
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา / 1/2 tsp. Salt
กล้วยกวน การถนอมอาหาร เชฟขวัญ
เมนูแนะนำ
เค้กกล้วยหอม https://youtu.be/54wGsbkSFIk
ชานมไข่มุกไต้หวัน https://youtu.be/6G0ExtiLTOQ

กล้วยกวน การถนอมอาหาร เพิ่มมูลค่า พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆWiki

Leave a Comment